导语:脆肉鲩鱼。随着里约奥运会的进行,相关健康饮食的话题如火如荼。而我们今天为大家推广的就是一种健康又美味的食材——脆肉鲩。 鱼肉中脂肪含量*低,但其蛋白质含量却是猪肉的2倍,且属于**蛋白质,因此多被安排在运动前食用,鱼肉中的脂肪酸有降糖、护心、的作用,鱼肉中维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。 很多轻食主义者也把鱼肉做为蛋白质摄入的一种主要补充。 雍也饮食文化的制作团队近期引进了**及华南的一种特殊食材——脆肉鲩。 脆肉鲩——类属草鱼,养殖要求*高,**养殖于水库、山溪水以及水质清新的河水中,在急剧流动的池水里,鱼飞速游动,使肌肉经常运动,脂肪含量*少,通过烹饪后鱼肉鲜嫩有嚼劲,加之长期喂食蚕豆的原因,使鱼肉的蛋白质及矿物质提高,从而使肉质*爽脆! 制作团队在烹制过程中融入了东南业、越式、日式元素,将脆肉鲩的肉质结实、清爽、脆口等特色**地呈现出来,每种吃法都各具特色。 脆肉鲩鱼。孙氏海鲜,从1985年至今,一贯秉承“先做朋友,后做生意”的经营理念,诚连五湖四海,广结天下朋友,是国内较早创建****活鲜资源网的市场开拓者。010-67237667,热忱为您服务!
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