导语:加拿大波士顿龙虾。美国消费者将美国龙虾简称为缅因龙虾。这种**遐迩的虾贝类产品从美国新泽西州到加拿大纽芬兰省均可捕捞。美国龙虾出口到包括中国在内的世界各地,而在中国市场这种龙虾通常被称为波士顿龙虾。 缅因龙虾和欧洲龙虾是近亲,均有两只大螯,其重量约占龙虾体重的15%。与其它虾贝类产品相似,虽然大多数捕捞的美国龙虾在半公斤至1公斤之间,美国龙虾*大可达15公斤。 美国和加拿大每年共出产约7万吨美国龙虾。近几年来,由美国渔民捕捞的美国龙虾约占北美龙虾总产量的一半。其*约75%的美国龙虾是由小型捕捞船捕捞,它们通常在缅因州近海水域作业。 在美国,合法捕捞的鲜活龙虾的*小尺寸(甲壳长度)为3.25英寸,约相当于1斤重。据估计85-90%美国捕捞的龙虾刚刚达到这一法定规格。 龙虾生长缓慢,一般需要六年才长到1磅(一只15公斤重的龙虾可*过50岁)。龙虾也有蜕壳过程,为长出*大的新壳而蜕去旧壳。 活龙虾在被触摸后尾部会卷曲。如果被触摸后没有反应,则很可能已经死亡而应丢弃。同样,失去腿或须或因长时间置于养殖场而长有苔藓的龙虾会变得反应迟钝或压抑,可导致较高的死亡率。 加拿大波士顿龙虾。孙氏海鲜,从1985年至今,一贯秉承“先做朋友,后做生意”的经营理念,诚连五湖四海,广结天下朋友,是国内较早创建****活鲜资源网的市场开拓者。010-67237667,热忱为您服务 !波士顿龙虾批发。
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